Као адитив за храну, сојини изофлавони се широко користе у таблетама и капсулама, али као помоћни материјал за храну и пиће има веома мали удео на тржишту, углавном зато што је нерастворљив у води, или непрозиран након растварања у води, слојевит дуго времена, а растворљивост је само 1г...
Опширније